Almasyhuri, Almasyhuri (1998) Penyerapan Ferro Sulfas yang Diminum Bersamaan dengan Menu Makanan Pokok Beras, Jagung serta Singkong dengan Vitamin C atau Pepaya : Suatu Uji Penyerapan secara In-vitro. Project Report. Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi dan Makanan, Bogor.