?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.relation=http%3A%2F%2Fwww.badankebijakan.kemkes.go.id%2Frepositori%2Fid%2Feprint%2F1798%2F&rft.title=Penentuan+Makanan+yang+Mengandung+Goitrogenik+Tiosianat+sebagai+Salah+Satu+Faktor+Timbulnya+Penderita+GAKY&rft.creator=Dahro%2C+Ance+Murdiana&rft.subject=WK+200-300+Thyroid+Gland.+Parathyroid+Glands&rft.description=Latar+belakang%3A+Hasil+Survey+Nasional+1998+menunjukkan+bahwa+prevalensi+GAKY+anak+sekolah+dan+ibu+hamil+di+Jawa+Tengah+rendah+(1-3%25)+dan+status+yodium+melalui+pemeriksaan+urin+(EYU)+normal+(%3E+100+mg%2Fdl)+yang+berarti+GAKY+sudah+bukan+masalah+lagi.+Pada+waktu+yang+sama+hasil+suatu+penelitian+di+Kecamatan+Srumbung%2C+Kabupaten+Magelang+menunjukkan+bahwa+nilai+TSH+darah+Wanita+Usia+Subur+(WUS)+tidak+normal+(%3E20+m+IU%2Fml)+jumlahnya+23+persen%2C+sedangkan+status+yodium+melalui+pemeriksaan+urin+(EYU)+adalah+normal.+Status+yodium+normal+berarti+konsumsi+yodium+cukup%2C+tetapi+karena+jumlah+penderita+TSH+tidak+normal+cukup+besar%2C+diasumsikan+ada+zat+penghambat+penyerapan+yodium+yaitu+goitrogen+(delenge%2C+1994).+Zat+goitrogenik+tiosianat+dapat+menyebabkan+kejadian+GAKY+menjadi+lebih+parah.+Goitrogenik+tiosianat+dapat+menghambat+penyerapan+yodium.++++++Tujuan%3A+Menentukan+hubungan+jumlah+konsumsi+goitrogen+mengandung+tiosianat+dengan+kejadian+GAKY+(gondok).+++++++Metode%3A+Populasi+penelitian+adalah+wanita+usia+subur+di+Kecamatan+Srumbung.+Subyek+penelitian+penderita+gondok+yang+memenuhi+syarat+sesuai+kriteria+inklusi+dan+sebagai+kontrol+bukan+penderita+gondok+dan+telah+dipalpasi.+Besar+sampel+kasus+dan+kontrol+masing-masing+53+orang.+Disain+penelitian+yang+digunakan+berupa+potong+lintang.+Terhadap+responden+dilakukan+wawancara%2C+pengukuran+antropometri%2C+pengambilan+urin+dan+sampel+makanan.++++++Hasil+dan+kesimpulan%3A+a)+Konsumsi+bahan+makanan+sumber+sianida+kelompok+kasus+lebih+tinggi+dari+kelompok+kontrol+secara+bermakna+(p%3C0%2C05)%2C+b)+Jumlah+konsumsi+sianida+per+hari+kelompok+kasus+dengan+nilai+rata-rata+median+sebesar+29%2C3+(3%2C8+-+112%2C6)+mg%2Fhari+dan+kelompok+kontrol+23%2C7+(5%2C1+-+86%2C3)+mg%2Fhari+dan+tidak+berbeda+bermakna%2C+c)+Nilai+rata-rata+median+kadar+iodium+urine+untuk+kedua+kelompok+(kasus+dan+kontrol)+masing-masing+sebesar+112%2C0+(5%2C0+-+531%2C0)+mg%2Fl+dan+142%2C0+(4%2C0+-+620%2C0)+mg%2Fl+berbeda+bermakna+(p%3C0%2C001)%2C+d)+Nilai+rata-rata+median+kadar+tiosianat+dalam+urin+kelompok+kasus+lebih+tinggi+dibandingkan+dengan+kelompok+kontrol%2C+masing-masing+sebesar+6%2C4+(0%2C1+-+20%2C24)+mg%2Fdl+dan+5%2C9+(0%2C10+-+33%2C7)+mg%2Fdl+dan+tidak+ada+perbedaan+yang+bermakna.&rft.publisher=Center+for+Research+and+Development+of+Nutrition+and+Food%2C+NIHRD&rft.date=2001&rft.type=Monograph&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=++Dahro%2C+Ance+Murdiana++(2001)+Penentuan+Makanan+yang+Mengandung+Goitrogenik+Tiosianat+sebagai+Salah+Satu+Faktor+Timbulnya+Penderita+GAKY.++Project+Report.+Center+for+Research+and+Development+of+Nutrition+and+Food%2C+NIHRD.+++++