?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.relation=http%3A%2F%2Fwww.badankebijakan.kemkes.go.id%2Frepositori%2Fid%2Feprint%2F1919%2F&rft.title=Pemberdayaan+Masyarakat+dalam+Penyediaan+Garam+Beryodium+yang+Memenuhi+Syarat+di+Daerah+Endemik+GAKI&rft.creator=Ihsan%2C+Nur&rft.subject=WD+100-175+Nutrition+Disorders&rft.description=Regulasi+dan+penegakan+hukum+dimaksudkan+untuk+menjamin+ketersediaan+garam+beryodium+yang+memenuhi+syarat+di+tingkat+pedagang+eceran.+Selain+hal+tersebut+yang+lebih+menjamin+keberlangsungan+ketersediaan+adalah+kesadaran+serta+kemampuan+konsumen+melakukan+pengawasan+mutu+mandiri.++++++Tujuan+penelitian+ini+adalah+mengukur+ketersediaan+garam+beryodium+di+tingkat+konsumen+rumah+tangga+yang+memenuhi+syarat+%3A+mengukur+perubahan+tigkat+pengetahuan%2C+sikap+dan+perilaku+pedagang+eceran+dan+konsumen+rumah+tangga+sebelum+dan+sesudah+pelatihan+dan+penyuluhan+dan+mengetahui+faktor-faktor+yang+berperan+dalam+penggunaan+garam+untuk+konsumsi.++++++Desain+penelitian+ini+adalah+Quasi+experimental+pre+and+post+control+design.+Kelompok+intervensi+adalah+pendagang+dan+rumah+tangga+di+Desa+Wukirsari+Kecamatan+Cangkringan+(81+orang)+dan+kelompok+kontrol+adalah+pedagang+dan+rumah+tangga+yang+tinggal+di+Desa+Purwobinangun+Pakem+(87+orang)+Kabupaten+Sleman.++++++Hasil+penelitian+menunjukkan+bahwa+dalam+jangka+waktu+empat+bulan+setelah+penyuluhan+dan+pelatihan+80%2C0%25+pedagang+menyediakan+garam+beryodium+yang+memenuhi+syarat%2C+konsumsi+garam+beryodium+yang+memenuhi+syarat+di+tingkat+rumah+tangga+meningkat+hingga+79%2C0%25.+Tingkat+pengetahuan+pedagang+setelah+intervensi+meningkat+(p%3D+0.009)%2C+perubahan+tingkat+pengetahuannya+berbeda+nyata+dengan+kelompok+kontrol+(p+%3D+0%2C022).+Semua+pedagang+yang+mendapat+intervensi+mendapat+katagori+sikap+baik+dari+sebelum+sampai+setelah+intervensi.+Perilaku+pedagang+tentang+garam+yodium+meningkat+setelah+intervensi+(p+%3D+0.004)%2C+tingkat+perubahannya+berbeda+nyata+dengan+kelompok+kontrol+(p+%3D+0.009).+Tingkat+pengetahuan+konsumen+setelah+intervensi+meningkat+(p+%3D+0.000)%2C+perubahan+tingkat+pengetahuannya+berbeda+nyata+dengan+kelompok+kontrol+(p+%3D+0.000).+Sikap+konsumen+tentang+garam+beryodium+setelah+intervensi+meningkat+(p+%3D+0.000).+Perilaku+konsumen+tentang+garam+yodium+meningkat+setelah+intervensi+(p+%3D+0.003)%2C+tingkat+perubahannya+berbeda+nyata+dengan+kelompok+kontrol+(p+%3D+0.003).+Perbedaan+rasa+garam+dan+harga+garam+beryodium+yang+lebih+tinggi+tidak+membuat+konsumen+memilih+garam+yang+lain.++++++Dapat+disimpulkan+bahwa+perbedaan+masyarakat+dengan+penyuluhan+dan+pelatihan+meningkatkan+konsumsi+garam+beryodium+serta+meningkatkan+pengetahuan%2C+dan+perilaku+pedagang+dan+konsumen+terhadap+garam+beryodium.&rft.publisher=Balai+Penelitian+dan+Pengembangan+Gangguan+Akibat+Kekurangan+Iodium+Magelang&rft.date=2007&rft.type=Monograph&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=++Ihsan%2C+Nur++(2007)+Pemberdayaan+Masyarakat+dalam+Penyediaan+Garam+Beryodium+yang+Memenuhi+Syarat+di+Daerah+Endemik+GAKI.++Project+Report.+Balai+Penelitian+dan+Pengembangan+Gangguan+Akibat+Kekurangan+Iodium+Magelang.+++++