%A Geertruida Sihombing
%T Mutu Jajanan Goreng di Tinjau dari Minyak yang Diserap
%D 1996
%K OILS; minyak goreng; jajanan goreng; P5-BPPK
%I Pusat Penelitian dan Pengembangann Penyakit Tidak Menular
%L bkpkkemkes195