?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.relation=http%3A%2F%2Fwww.badankebijakan.kemkes.go.id%2Frepositori%2Fid%2Feprint%2F2557%2F&rft.title=IDENTIFIKASI+BAKTERIOLOGI+AIR+PADA+PERALATAN+MAKAN+MINUM+DI+WARUNG%2FRESTORAN+DI+BANDA+ACEH&rft.creator=Yuriestia%2C+Aya&rft.creator=Paisal&rft.creator=Asmaul+Husna&rft.subject=QW+1-300+Microbiology&rft.description=Penyakit+asal+air+terjadi+karena+meminum+air+yang+terkontaminasi.+Sebenarnya+sumber+infeksi+bukan+terletak+pada+air%2C+melainkan+fecal+yang+berasal+dari+manusia+atau+hewan+yang+telah+mencemari+air+tersebut.+Pengujian+kualitas+air+secara+biologis+dilakukan+dengan+cara+memeriksa+keberadaan+mikroorganisme+indikator+pada+air+yaitu+bakteri+coliform+fecal+(Escherichia+coli).+Tujuan+penelitian+adalah+menentukan+kualitas+biologis+air+yang+digunakan+di+warung%2Frestoran+di+Banda+Aceh.+Sampel+penelitian+sebanyak+98+warung%2Frestoran+yang+berada+di+lima+wilayah+pasar+di+Kota+Banda+Aceh.+Warung%2Frestoran+diambil+sampel+air+minum+dan+usap+alat+makannya%2C+kemudian+dilakukan+wawancara+berkaitan+dengan+karakteristik+tempat%2C+sanitasi%2C+dan+higiene.+Hasil+pengujian+kualitas+air+dan+usap+alat+makan+di+laboratorium+menunjukkan+sebanyak+11%2C22%25+warung+dan+restoran+menggunakan+air+yang+terkontaminasi+Escherichia+coli%2C+24%2C49%25+menunjukkan+hasil+positif+Salmonella%2C+56%2C12%25+positif+Shigella%2C+dan+40%2C82%25+positif+Vibrio.+Sumber+air+minum%2C+teknik+dan+prosedur+pencucian+alat+makan%2C+serta+tempat+penyimpanan+alat+makan+merupakan+beberapa+faktor+pendukungg+sanitasi+dan+higiene+pada+warung%2Frestoran+di+Banda+Aceh.&rft.publisher=Unit+PFPK+Aceh&rft.date=2011&rft.type=Monograph&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=++Yuriestia%2C+Aya+and+Paisal+and+Asmaul+Husna++(2011)+IDENTIFIKASI+BAKTERIOLOGI+AIR+PADA+PERALATAN+MAKAN+MINUM+DI+WARUNG%2FRESTORAN+DI+BANDA+ACEH.++Project+Report.+Unit+PFPK+Aceh.+++++