%T 388. Laporan Penelitian Penentuan Kadar Histamin Dan Mikroflora Pada Ikan Laut
%A Nunik Siti Aminah
%A Supraptini Supraptini
%A Enny Wahyu Lestari
%A Riris Nainggolan
%A Djarismawati Djarismawati
%A Tin Afifah
%D 1997
%I Pusat Penelitian Ekologi Kesehatan
%C Jakarta
%K Histamin, Mikroflora, Ikan laut, Jamur, Bakteri, Keracunan
%L bkpkkemkes3790