Repositori BKPKLaporan Penelitian Peningkatan Pengawasan Penggunaan Pestisida Melalui Penetapan Residu Pestisida Dalam Susu Sapi 1981-1982KoesmijatiWidodoauthorKiswariniSuparmoauthorItawatiPratanataauthorDedeyHerlinawatiauthorSriMulangsihauthorPestisida digunakan secara luas pada sektor Pertanian dan pada penanggulangan penyakit malaria pada sektor Kesehatan. Penggunaan pesti sida yang berlebihan dan tidak terkontrol. dapat merugikan lingkungan dan kesehatan manusia, terutama pestisida yang stabil seperti pestisida organoklorin. Penguraian pestisida-pestisida ini dalam lingkungan adalah sangat lambat dan pestisida-pestisida ini terakumulasi dalam jaringan lemak pada manusia dan binatang, dan diekskresi melalui kelejar susu. Perlu ditetapkan batas-batas toleransi seperti "Maximum Allowable Concentration" (MAC) dari pestisida-pestisida organoklorin dalam susu sapi perah. Pada panelitian ini dianaliso 110 sampel susu sapi perah yang berasal dari DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur. Sampel-sampel susu ini diekstraksi, dimurnikan dan residu-residu pestisida dianalisa dangan Gas Kromatogrofi dan Kromatografi dan Kromatografi Lapisan Tipis. Dari 110 sampel susu tersebut di atas ditemukan residu pestisida Dieldrin (yang dihitung sebagai total Aldrin dan Dieldrin) pada 39 sampel (35%), DDT pada 63 sampel (57%), Endosulfan pada 3 sampel(3%), Endrin pada 8 sampel (7%) dan Lindane pada 9 sampel (8%). Residu pestisida rata-rata dibandingkan dengan MAC yang dihitung dengan rumus yang didasarkan atas "Acceptable Daily Intaka" (ADI), bobot badan don jumlah susu yang dikonsumsi. Karena timbulnya masalah terutama disebabkon sulitnya penentuan jumlah susu yang dikonsumsi, maka residu rota-rata dibandingkan soja dengan MRL dari Jerman Barat, WHO dan USA.WA 108-245 Preventive MedicinePusat Penelitian dan Pengembangan FarmasiMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repositori BKPK the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repositori BKPK does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repositori BKPK is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.