Repositori BKPKLaporan Penelitian Penggunaan Pestisida Melalui Penetapan Residu Pestisida Pada Sayuran 1983-1984KiswariniSuparmoauthorItawatiPratanataauthorSriMulangsihauthorEvieHerawatiauthorPudjiLastariauthorPestisida, terutama go1ongan organofosfat digunakan secara 1uas pada tanaman kubis untuk menanggulangi hama pada kubis, karena senyawa-senyawa ini sifatnya tidak stabi1 (10) sedangkan kubis dikonsumsi secara luas o1eh masyaraket Indonesia da1am keadaan mentah. Perlu ditetapkan batas -batas keamanan atau batas-batas to1eransi seperti "Maximum Allowable Concentration" (MAC) dari pestisida-pestisida organofosfat dalam kubis. Pada pene1itian ini dianalisa 53 sampe1 kubis yang ditanam di daerah Lembang, Pengalengan dan Pacet pada musim hujan dan kemarau tahun 1983/1984. Pada setiap musim, sampe1 yang diambi1 dari tiap daerah barasal dari 3 kebun dimana dari masing-masing kebun diambil 3 sampel. Sampe1 diekstraksi, dimurnikan dan dideteksi dengan kromatografi lapisan tipis dan gas kromatogrofi. Dari 53 sampe1 kubis ditemukan residu pestisida karbari1 pada semua sampe1 (100%), metidation pada 48 sampe1 (91%), aldikarb (temik) pada 43 sampe1 (81%) mitomil pada 11 sampel (21%),diazinon pada 8 sampel (15%) dan fentoat pada 35 sampel (68%). Residu pestisida rata-rata dibanding kan dengan MAC ynng dihitung dengan rumus yang didasarkan atas "Acceptable Daily Intake" (ADI), bobot badan dan jumlah kubis yang dikonsumsi. Rasidu rata-rata juga dibandingkan dengan "Maximum Residu Limits" dari Jerman Barat, WHO/FAD dan USA. Ternyata bahwa berdasarkan penilaian-penilaian tersebut di atas, residu pestisida karbaril, metidation, mitomil dan diazinon yang merupakan pestisida kontak masih dalam batas keamanan, Sedangkan residu psstisida aldikarb yang merupakan pestisida sistemik melampaui batas keamanan. Dapat direkomendasikan MAC sementara untuk Indonesia sebesar 10 ppm untuk karbari1; 2,5 ppm untuk metidation, 5 ppm untuk mitonil dan 0,7 ppm untuk diazinen.WA 108-245 Preventive Medicine1984Pusat Penelitian FarmasiMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repositori BKPK the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repositori BKPK does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repositori BKPK is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.