TY  - UNPB
PB  - Pusat Penelitian dan Pengembangan Farmasi
Y1  - 1988///
UR  - http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/4023/
KW  - antibiotoka
KW  -  air susu sapi
M1  - project_report
ID  - bkpkkemkes4023
EP  - 21
A1  - Murad, Janahar
A1  - Lestari, Pudji
A1  - Syamsuhidayat, Sri Sugati
CY  - Jakarta
N2  - Residu  antibiotika  dalam  hasil  ternak dapat membahayakan kesehatan bila dikonsumsi oleh manusia. Untuk  menanggulangi hal ini sudah ada peraturan perundang-undangan kesehatan hewan  yang antara lain  menyatakan bahwa  ternak  yang diberi  antibiotika, maka hasil ternak tersebut baru boleh dikonsumsi setelah melewati waktu henti. 

Untuk  menunjang  peningkatan  pengawasan  penggunaan antibiotika dalam  bidang kesehatan hawan telah dilakukan identifikasi residu antibiotika delam air susu sapi sebanyak 120 sampel yang berasal dari 10 peternakan sapi perah di Jakarta. Pengambilan sampel dilakukan tiap bulan 2 sampel tiap peternakan dan dilakukan selama 6 bulan berturut-turut. 

Dari 120 sampel vang diperiksa 27 sampel (22,5%) diantaranya mengandung residu antibiotika yang terdiri dari 5 sampel (4,2%) mengandung antibiotika golongan penisilina, 6 sampel (5,0%) mengandung antibiotika golongan tetrasiklina, 9 sampel (7,5%) mengandung antibiotika golongan aminoglikosida  dan 7 sampel (5,8%) mengandung antibiotika golongan makrolida.
TI  - Laporan Penelitian Residu Antibiotika Dalam Hasil Ternak (Air Susu Sapi) 1987/1988
N1  - Unpublished
AV  - public
ER  -