@unpublished{bkpkkemkes4087, note = {Unpublished}, publisher = {Balai Penelitian Tanaman Obat Tawangmangu}, year = {1995}, title = {Laporan Penelitian Pengeringan Tiga Bahan Tanaman Obat Yang Mengandung Minyak Atsiri}, institution = {Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan}, address = {Jakarta}, type = {Project Report}, abstract = {Pengeringan merupakan salah satu penanganan pasca panen yang sangat penting. Pengeringan dengan sinar matahari merupakan salah satu cara pengeringan yang praktis dan eko?nomis, namun untuk bahan-bahan yang me ngandung minyak atsiri bila dikeringkan dengan sinar matahari dapat rusak dan bahan?-bahan tersebut biasanya di keringkan dengan diangin-anginkan. Pengeringnan suatu bahan dengan jalan diangin-anginkan juga mengandung resiko karena ada bahan-bahan tertentu bila di? keringkan dengan diangin-anginkan itu belum sampai kering sudah rusak (busuk atau ada yang menjamur). Sehubungan dengan itu dilakukan penelitian pengeringan terhadap bahan-bahan yang mengandung minyak atsiri dengan menggunakan pengeringan secara diangin-anginkan, pengeringan dengan sinar matahari, pengeringan dengan oven suhu 30oC dan suhu 40oC. Bahan yang sudah kering diamati kadar air, kadar minyak, komponen minyak ( secara KLT) , BD, index bias dan rotasi jenisnya. Pada penelitian ini yang diteliti adalah daun Mentha piperita L., daun Ocimum sanctum L . dan akar Andropogon zizanioides (L. ) Urb . Dari penelitian yang dilakukan diperoleh hasil bahwa bahan-bahan yang dikeringkan dengan berbagai cara pengeringan berbeda, kadar air, kadar minyak, komponen, index bias dan rotasi jenisnya berbeda pula . Minyak yang dihasilkan bila index bias dan rotasi jenis?nya dibandingkan dengan yang ada pada pustaka ternyata berbeda, hal tersebut kemungkina n disebabkan oleh perbedaan cara pengambilan minyak atsirinya atau mungkin disebabkan karena perbedaan tanaman wa ktu dipanen dan mungkin pula disebabkan oleh pengeringan bahan asal minyaknya.}, author = {Sutjipto, Sutjipto}, keywords = {tanaman obat, minyak atsiri}, url = {http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/4087/} }