relation: http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/4087/
title: Laporan Penelitian Pengeringan Tiga Bahan Tanaman Obat Yang Mengandung Minyak Atsiri
creator: Sutjipto, Sutjipto
subject: QV 701-835 Pharmacy and Pharmaceutics
description: Pengeringan merupakan salah satu penanganan pasca panen yang sangat penting. Pengeringan dengan sinar matahari merupakan salah satu cara pengeringan yang praktis dan eko­nomis, namun untuk bahan-bahan yang me ngandung minyak atsiri bila dikeringkan dengan sinar matahari dapat rusak dan bahan­-bahan tersebut biasanya di keringkan dengan diangin-anginkan. Pengeringnan suatu bahan dengan jalan diangin-anginkan juga mengandung resiko karena ada bahan-bahan tertentu bila di­ keringkan dengan diangin-anginkan itu belum sampai kering sudah rusak (busuk atau ada yang menjamur).  Sehubungan dengan itu dilakukan penelitian pengeringan terhadap bahan-bahan yang mengandung minyak atsiri dengan menggunakan pengeringan secara diangin-anginkan, pengeringan dengan sinar matahari, pengeringan dengan oven suhu 30°C dan suhu 40°C. Bahan yang sudah kering diamati kadar air, kadar minyak, komponen minyak ( secara KLT) , BD, index bias dan rotasi jenisnya. Pada penelitian ini yang diteliti adalah daun Mentha piperita L., daun Ocimum sanctum L . dan akar Andropogon zizanioides (L. ) Urb .  Dari penelitian yang dilakukan diperoleh hasil bahwa bahan-bahan yang dikeringkan dengan berbagai cara pengeringan berbeda, kadar air, kadar minyak, komponen, index bias dan rotasi jenisnya berbeda pula .  Minyak yang dihasilkan bila index bias dan rotasi jenis­nya dibandingkan dengan yang ada pada pustaka ternyata berbeda, hal tersebut kemungkina n disebabkan oleh perbedaan cara pengambilan minyak atsirinya atau mungkin disebabkan karena perbedaan tanaman wa ktu dipanen dan mungkin pula disebabkan oleh pengeringan bahan asal minyaknya.
publisher: Balai Penelitian Tanaman Obat Tawangmangu
date: 1995
type: Monograph
type: NonPeerReviewed
format: text
language: id
identifier: http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/4087/1/Laporan%20Penelitan%20Pengeringan%20Tiga%20Bahan%20Tanaman%20%20Obat%20Yang%20Mengandung%20%20Minyak%20Atsisri.pdf
identifier:   Sutjipto, Sutjipto  (1995) Laporan Penelitian Pengeringan Tiga Bahan Tanaman Obat Yang Mengandung Minyak Atsiri.  Project Report. Balai Penelitian Tanaman Obat Tawangmangu, Jakarta.    (Unpublished)