Almasyhuri, Almasyhuri and Sundari, Dian and Yuniati, Heru  (2010) Analisis Kandungan Asam Lemak Untuk Penyusun Buku Daftar Komposisi Asam Lemak Dalam Makanan.  Project Report. Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi dan Makanan.