TY  - JOUR
UR  - http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/5547/
A1  - Alegantina, Sukmayati
A1  - Raini, Mariana
A1  - Lastari, Pudji
ID  - bkpkkemkes5547
TI  - Penelitian Kandungan Organofosfat dalam Tomat dan Slada yang Beredar di Beberapa Jenis Pasar di DKI Jakarta
EP  - 49
IS  - 1
SP  - 44
AV  - public
KW  - Pestisida organofosfat
KW  -  Tomat
KW  -  Slada
PB  - Sekretariat Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
JF  - Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
SN  - 0853-9987
N2  - Organofosfat adalah golongan pestisida yang disukai oleh petani karena mempunyai daya basmi yang kuat, cepat dan hasilnya terlihat jelas pada tanaman. Departemen Pertanian menganjurkan pemakaian pestisida ini karena sifat organofosfat yang mudah hilang di alam. Meskipun demikian residu pestisida organofosfat pada manusia dapat menimbulkan keracunan baik akut maupun konis, hal ini disebabkan oleh sifat akumulatif dari residu pestisida organofosfat. Pengambilan sampel tomat dan slada dilakukan secara purposive yang diambil dari pasar tradisional dan pasar swalayan di lima wilayah Jakarta. Tiap wilayah ditetapkan I pasar tradisional dan I pasar swalayan serta I pasar lnduk dan I Hipermarket. Pestisida organosfat yang diuji adalahdiazinon. klorfirifos, metidation, fention, fenitroin, fenthoat, profenofos, protiofos, triazofos, metamidofos dan dimethoat. Penetapan kadar residu pestisida dilakukan dengan menggunakan kromatografi gas chromapact CP-9001, kolom CP-sil 13 CB, 30m x0,5 mm fused silica WCOT, aliran gas pembawa : Nitrogen UHP = 14,05ml/min (110 Kpa), hidrogen: 4,5 ml/min, udara tekan : 70 ml/min.Hasil penelitian menunjukkan pestisida golongan organofosfat dalam tomat dan slada negatif.
Y1  - 2005///
VL  - XV
ER  -