%0 Journal Article
%@ 0125-9695
%A Hermina, Hermina
%A Prihatini, Sri
%D 2015
%F bkpkkemkes:5721
%I Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
%J Buletin Penelitian Kesehatan
%K Nutrition Education, poster, aware family nutrition, posyandu users, future brides.
%N 3
%P 195-206
%T Pengembangan Media Poster dan Strategi Edukasi Gizi untuk  Pengguna Posyandu dan Calon Pengantin
%U http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/5721/
%V 43
%X Hasil Studi Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) di enam provinsi menunjukkan bahwa pengetahuan dan  perilaku gizi kelompok usia dewasa masih rendah. Penelitian ini memfokuskan pada pengembangan  strategi edukasi gizi yang disesuaikan dengan permasalahan yang ditemukan di masyarakat. Tujuannya  mengembangkan media poster dan strategi edukasi gizi untuk ibu-ibu pengguna posyandu dan calon  pengantin dalam upaya pencapaian Keluarga Sadar Gizi. Jenis penelitian adalah penelitian operasional  dengan desain penelitian potong lintang (Cross-sectional) menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif.  Penelitian dilakukan di tiga provinsi: Jawa Barat, Sumatera Barat dan Kalimantan Timur. Sampel  penyampai pesan adalah kader posyandu dan penyuluh perkawinan. Sampel sasaran edukasi gizi adalah  ibu-bu pengguna posyandu dan calon pengantin (catin). Pesan edukasi yang dikembangkan yaitu anjuran  makan sayur dan buah, penimbangan berat badan anak balita, anemia ibu hamil, ASI eksklusif dan  gizi buruk. Hasil uji implementasi edukasi gizi dengan menggunakan media poster Kadarzi yang dibuat,  menunjukkan bahwa >70 % sasaran edukasi pengetahuan gizinya meningkat menjadi lebih baik dari  sebelumnya, dan kader posyandu mampu menyampaikan pesan dengan baik begitu juga petugas penyuluh  perkawinan di Kantor Urusan Agama (KUA). Dari studi ini disimpulkan bahwa poster edukasi gizi yang  dibuat cukup sederhana, mudah dipahami dan bersifat universal serta cukup efektif untuk meningkatkan  pengetahuan gizi ibu-ibu pengguna posyandu dan calon pengantin.