TY  - JOUR
IS  - 2
VL  - 12
Y1  - 2002///
SP  - 20
AV  - public
SN  - 0853-9987
N2  - Penggunaan pestisida untuk budidaya komoditi pertanian memungkinkan adanya residu pestisida
dalam sayuran sehingga konsumen berisiko tercemar pestisida yang merupakan zat toksik sehingga
diperlukan pemantauan kadar residu do/am sayuran terutama yang langsung dikonsumsi tanpa dimasak.
Penetapan residu pestisida dilakukan dengan menggunakan kromatograji gas (GC).
Hasil analisis residu pestisida golongan peretrin do/am tomat dan selada yang disampling dari pasar
induk, pasar tradisional, pasar swalayan don hipermarket yang berada diwilayah Jakarta menunjukkan
hasil yang negatif ( tidak terdeteksi ).
TI  - ANALISIS RESIDU PESTISIDA PIRETRIN DALAM TOMAT DAN SELADA DARI BEBERAPA PASAR DI JAKARTA
JF  - Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
EP  - 24
ID  - bkpkkemkes5748
PB  - Sekretariat Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
A1  - Mutiatikum, D.
A1  - S, Puji Lestari
A1  - Alegantina, Alegantina
UR  - http://www.badankebijakan.kemkes.go.id/repositori/id/eprint/5748/
ER  -