Gaya APA

Arisanti, D. et al (2013). Pengaruh Peningkatan Konsentrasi Kombinasi Karagenan Dan Konjak Sebagai Gelling Agent Terhadap Stabilitas Fisik Kembang Gula Jelly Sari Umbi Wortel (Daucus carota. L) {The Effect ofIncreasing Concentration of Combination of Carrageenan and Konjacas a Gelling Agent to the Physical Stability of Carrot Extract in Jelly Candy (Daucus carota L.)} . Jakarta: Jurusan Farmasi Uhamka Jakarta.

Gaya MLA

Arisanti, Desnita. et al. "Pengaruh Peningkatan Konsentrasi Kombinasi Karagenan Dan Konjak Sebagai Gelling Agent Terhadap Stabilitas Fisik Kembang Gula Jelly Sari Umbi Wortel (Daucus carota. L) {The Effect ofIncreasing Concentration of Combination of Carrageenan and Konjacas a Gelling Agent to the Physical Stability of Carrot Extract in Jelly Candy (Daucus carota L.)}". Jakarta: Jurusan Farmasi Uhamka Jakarta, 2013. Text.